Tiềm năng phát triển giống cá rô phi chất lượng cao

Tiềm năng phát triển giống cá rô phi chất lượng cao của Tổng Công ty

Nông nghiệp Sài Gòn TNHH Một thành viên (SAGRI)

Theo Tổng cục Thủy sản, tiềm năng nuôi và chế biến cá rô phi còn rất nhiều, song để phát triển phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu lại gặp không ít khó khăn do thiếu nguồn giống chất lượng cao, kháng bệnh. Cả nước có trên 250 cơ sở sản xuất, kinh doanh giống cá rô phi, trong đó có 50 cơ sở nuôi giữ cá bố mẹ với khoảng 1 triệu con giống. Mỗi năm Việt Nam sản xuất trên 1,2 tỷ cá rô phi bột và trên 500 triệu con giống, đáp ứng khoảng 75% nhu cầu nuôi trồng.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, định hướng đến năm 2030 diện tích nuôi cá rô phi đạt 4.000ha, sản lượng cá rô phi đạt 400.000 tấn, trong đó 40 – 45% sản lượng cá rô phi phục vụ xuất khẩu.

Để đáp ứng nhu cầu giống cá rô phi chất lượng cao cung cấp cho thị trường trong nước và nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh ngành thủy sản của SAGRI, trong thời gian tới SAGRI tập trung phát triển sản xuất giống cá rô phi chất lượng cao vì đây là sản phẩm còn nhiều tiềm năng phát triển.

Trên cơ sở các giải pháp: ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, nuôi trồng như công nghệ sinh học, biofloc, truy xuất nguồn gốc, tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt bệnh trên cá rô phi do Tilapia lake virus (TiLV). Đồng thời, nghiên cứu sản xuất các đối tượng nuôi khác phù hợp với nhu cầu thị trường như: giống cá điêu hồng, cá cảnh…

SAGRI có Trung tâm thủy sản nước ngọt TP.HCM là dự án trọng điểm của ngành thủy sản TP.HCM, với công nghệ hiện đại được xếp loại cấp 1 thuộc hệ thống thủy sản quốc gia. Nay là Trung tâm Giống Thủy sản và Cây trồng thuộc Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn TNHH một thành viên (SAGRI).

Là nơi sản xuất, chọn lọc, nghiên cứu, lưu giữ các loại thủy sản có tiềm năng, chuyển giao công nghệ cho các vùng nuôi trồng thủy sản của cả nước, chuyên cung cấp các giống cá nước ngọt, đặc biệt là giống cá rô phi đen đơn tính đực chất lượng cao.

Quy mô diện tích: 13,5 ha; diện tích mặt nước: 6,6 ha.

Năng lực sản xuất: 100 triệu cá giống /năm.

Quy trình công nghệ sản xuất giống cá rô phi đơn tính đực theo công nghệ của Viện kỹ thuật Châu Á (AIT) không biến đổi gen.

Một số hình ảnh quy trình sản xuất cá rô phi đơn tính